Corrigin en een beetje Perth en Fremantle

Hello!

Na een maand stilte wordt het weer eens tijd om m'n blog te vullen :)
Hoewel ik hier en daar wat mailtjes en smsjes heb gehad,"Lisan wat ben je nu aan het doen?" en sporadisch antwoord heb gegeven, vind ik dat ik jullie niet meer in het duister kan laten.

Dus bij deze mijn update van wat ik in Corrigin hemelsnaam aan het doen ben...

Ik werk in een hotel/country pub.
(ik zal het hotel niet aanraden voor een romantisch weekendje weg, want hier overnacht je alleen als je op doorreis bent of noodgedwongen een slaapplek zoekt.) Zo slapen hier vornamelijk 'roadworkers' a.k.a. mannen met baarden, bierbuik en bilspleet decolete. En Ierse jongens die hier werken om een permanente verblijfstatus te krijgen in Australie.

Ik werk hier zo'n 8 a 9 uren per dag en 6 dagen in de week, voornamelijk in de keuken. Op m'n vrije dag hang ik rond of doe dagtochtjes met de andere meiden die hier werken. De barmanager Laura een Schotse en een backpacker Katja een Duitse. Het is heerlijk om even een dagje niets te hoeven doen, en wat meer van de omgeving te zien. Zo was ik afgelopen maandag naar Narrogin, een uurtje rijden en de week daarvoor naar een meertje (jaja ze hebben hier water) om te waterskien.

Op Goede Vrijdag ben ik naar een 'farm' geweest waar ze schapen gingen scheren. En daarna biertjes drinken met de schaapscheerders.

Want daar draait het hier voornamelijk om: drinken. Het hotel is dan ook eigenlijk een pub waar je eventueel kan overnachten. (als je dus te veel hebt gedronken dat je niet meer achter het stuur kan) Het is een plek waar de mannen in de omgeving komen om te gokken, drinken en football te kijken en ohja (daarom werk ik me suf in de keuken) om VLEES te eten. Heeel veel vlees.
Vreemste combi vind ik de beef and reef:
Steak met garnalen en ander zeefruit in een knoflooksaus... Jammie!:)
Ik weet nog niet zo zeker of ik dat gerecht ga proeven...

Corrigin is ongeveer 2,5 a 3 uur rijden van Perth, klein dorpje in de middle of nowhere. Toch verbaas ik me iedere keer weer waar de mensen vandaan komen. Vanaf het begin dat ik hier ben aangekomen (1 april) is het kneiterdruk hier. Gelukkig heb ik tussen de lunch en avondeten (dinner noemen ze hier tea, vreemd) tijd om te chillen. Ik heb een eigen kamer met tv en badkamer.
Na m'n werk heb ik altijd een gratis stafdrink en vaak is er na sluitingstijd een feestje ergens in town, waar de broodnodige alcohol wordt gedronken.

Nu weten jullie wat ik hier dus zoal doe... Voor de liefhebbers heb ik wat foto's toegevoegd. Ook van Perth en Fremantle (daar was ik eind maart voor een weekje voordat ik in Corrigin terecht kwam)

Ik wens jullie vanuit WA alvast een fijne Koninginnedag toe!
Ik heb gisteren ANZAC-day "gevierd".

Hele dikke kus, Lies (zoals ze me hier noemen)

NB: favo muziek op het moment: Foster the people -Pumped up Kicks-
en favo drankjes: Southern Comfort met Lemonade & Jack Daniels met Lemonade :)